Nuorisokeskus Marttisen ravintolapalvelut toimivat tilausravintolatyyppisesti. Keittiö on Marttisen oma, joten voimme toimia hyvin asiakaslähtöisesti. Arkiruokailut ovat tarjolla tilauksesta noutopöydästä Marttisen päärakennuksen ruokasalissa.
Ryhmien täysihoitohintaan sisältyvät aamiainen, lounas ja päivällinen, ripareilla myös iltapala. Mukaan saa retkilounaat, iltapalat ja eväät.
Kokouskahvitukset onnistuvat kaikkiin Marttisen tiloihin, joten päärakennukseen voi varata lounaita, Antintalolle Vihtasaunalle ja saunaosastolle iltapaloja. Juhliin löytyy valmiita menuja, joita voidaan myös räätälöidä asiakkaan mieleisiksi. Valmistamme myös tuotteita asiakas noutaa- periaatteella.
Asiakasryhmien erilaisuudet huomioidaan ja tarvittaessa suunnitellaan asiakkaan kanssa yhdessä. Kokit huolehtivat erikoisruokavalioista, nämä kannattaa ottaa esille leirin tai tilisuuden tilausvaiheessa. Kasvis- ja vegaaniruoka sekä kasvisproteiinit ovat Marttisen keittiölle tuttuja ja asiakkailla on mahdollisuuden kerätä runsaasti kasviksia lautaselleen.
Marttinen on yksi Suomen kahdeksasta Opetus- ja kulttuuriministeriön tukemista ja valvomista valtakunnallisista nuorisokeskuksista.