The Marttinen youth centre is a wonderful setting for all kinds of functions, events and conferences. The Marttinen kitchen can organise provisions for hikes, post-sauna snacks for your evening or festive meals that look and taste good in the Old Vicarage.
Menus now only in Finnish
Herrings with crème fraiche, eggs and onions
Smoked pike mousse with archipelago bread
Finnish bread cheese salad
Mushroom salad
Tomato and herb salad
Pickled cucumber
Pork fillet in creamy sauce
Baked leek gratin
Boiled potatoes
Bread assortment and butter
Ice water, milk and traditional Finnish ray malt beer
Coffee, tea and juice
Cream cake
Alkumalja Lehti- tai Karpalokuohu
Inkiväärisilakat
Jaloviina-graavattu lohi
Piparjuuri-smetana-silli
Vihersalaatti
Meloni-kurkkusalaatti
Waldorfin salaatti
Marinoidut paprikat
Leppäsavustettu possunniska omenakastikkeella
Timjami-limekana
Paahdetut rosmariini-punajuuret
Keitetyt perunat
Luomuleipälajitelma ja voi
Kotikalja, jäävesi ja maito
Kermatäytekakku
Kahvi, tee ja mehu
Alkumalja Lehti- tai karpalokuohu
Haukiterriini
Kylmäsavulohimousse
Paholaisen kananmunat
Pastrami possunfileestä
Värikäs vihersalaatti
Tomaatti-oliivi -salaatti
Provencelainen salaatti
Pähkinäinen juustosalaatti
Pappilan perinteiset maustekurkkusiivut
Marttisen paisti katajanmarjakastikkeella
Juhlalohi punaviinikastikkeessa
Kuusenkerkkäiset kasvikset
Keitetyt perunat
Marttisen leipävalikoima ja voi
Jäävesi, kotikalja ja maito
Kermatäytekakku
Juhlakonvehti
Kahvi, tee ja mehu
Alkumalja Lehti- tai karpalokuohu tai lämmin glögijuoma
Savumade-perunasalaatti
Juustomestarin salaatti
Marinoidut kasvikset
Kauratabuleh salaatti
Metsäsienipihvit ja piparjuurikastike
Karitsapata
Mustaherukkahillo
Kuusenkerkkäiset punajuuriveneet
Keitetyt perunat
Saaristolaisleipää, Marttisen leipälajitelma ja voi
Kotikalja, jäävesi ja maito
Kahvi, tee ja mehu
Vadelma-kermajäädyke tai mesiangervokermatäytekakku
Alkumalja Karpalo- tai lehtikuohu
Haukiterriini
Tomaatti-yrttisalaatti
Leipäjuustosalaatti
Villiperunasalaatti
Paistetut muikut ja piparjuurikastike
Highlanderinpata
Raparperihilloke
Metsästäjän porkkanat
Keitetyt perunat
Saaristolaisleipää, Marttisen luomuleipälajitelma ja voi
Kotikalja, jäävesi ja maito
Kahvi, tee ja mehu
Vadelma-kermajäädyke tai mesiangervokermatäytekakku
Karjalanpiirakat ja munavoi
Kinkku-pastasalaatti
Kotikalja, jäävesi
Kahvi, tee
Perunasalaatti
Minimakkarat
Leivät, voi
Kotikalja, jäävesi
Kahvi, tee
Patonkia ja munakoisotahna
Kreikkalainen salaatti
Kotikalja, jäävesi
Kahvi, tee
Paahdettu broilersalaatti
Focaccia- leipää
Kotikalja, jäävesi
Kahvi, tee
osittain omatoimisena kertakäyttöastioilla (+ 0,30 €/hlö,kk-astiat Marttisesta)
henkilökunta hoitaa, talon astiat.
Iltapala tarjolla viimeistään klo 22.00
Marttisen luomuleipäbuffet &
valikoima kasvislevitteitä
Villivihersalaatti
Perunasalaatti tillipestolla
Paahdettu kukkakaalisalaatti
Marinoitu munakoisosalaatti
Seitanpaisti & appelsiinikastike tai
Pähkinäinen herkkutattivuoka
Paahdetut kasvikset
Kvinoapaistos
Makuvedet & kotikalja
Luomukahvi & tee
Vadelma- tai puolukkajäädyke kinuskikastikkeella tai
hääkakku
Sitrusmarinoitu kuha
Värikäs vihersalaatti
Pähkinäinen juustosalaatti
Highlanderin pata
Punajuuritattaripaistos
Keitetyt perunat
Marttisen leipävalikoima & voi
Jäävesi, kotikalja & maito
Kermatäytekakku
Kahvi, tee & mehu
Lisätiedot ja hinnat:
Antintalon tilavuokra 160,00 € / tilaisuus.
Juhlatilaisuus 225,00 € / tilaisuus sis. pöytäliinat.
Sitrusmarinoitu kuha
Värikäs vihersalaatti
Pähkinäinen juustosalaatti
Highlanderin pata
Punajuuritattaripaistos
Keitetyt perunat
Marttisen leipävalikoima & voi
Jäävesi, kotikalja & maito
Kermatäytekakku
Kahvi, tee & mehu
Lisätiedot ja hinnat:
Vihta-saunan tilavuokra 520,00 € / tilaisuus.
Ulkoporealtaat 100,00 €.
Marttinen is one of the nine centres supported by the Finnish Ministry of Education and Culture.
Read more on the websites of Finnish Youth Centres Association